烹饪方法

西班牙海鲜饭的用料
鲜虾 5-7只青口 5个鱿鱼圈 10个花蛤 15个左右洋葱 半个大蒜 5瓣小番茄 8个青椒 1个红椒 1个柠檬 半个九阳轻养一罐鲜米 2罐食用油 适量鸡高汤或海鲜高汤 适量番茄罐头 2大勺藏红花 0.5克烟熏红椒粉 1小勺盐 适量香芹碎 适量
西班牙海鲜饭的做法步骤
步骤1

准备好所有的食材,洋葱切末,大蒜切末。青红椒切丁、小番茄对半切开备用,惠发小站稻100g。


步骤2

内胆中放适量油,可以稍多一点点,加入切好的洋葱末和蒜末炒香

步骤 3

完成炒制和焖饭

步骤4

然后加入对半切开的小番茄和切丁的青红椒继续翻炒出香味

步骤5

加入番茄罐头、藏红花和烟熏红椒粉翻炒均匀

步骤6

同样还是在直接加热的内胆中翻炒,完全不粘的性能让厨房小白也得心应手

步骤7

然后加入惠发小站稻鲜米,离火加盐并拌匀

步骤8

加适量鸡高汤或者海鲜高汤,水量没过食材5毫米左右,然后将内胆放入饭煲中,开启晶糯饭程序

步骤9

在程序结束还有15分钟的时候,开盖,加入准备好的海鲜,然后盖上锅盖继续焖煮到程序结束

步骤10

程序结束后翻拌均匀,挤上柠檬汁、撒上香芹碎就可以开动咯~